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Alimentarse en verano: Salud brinda consejos para comer sano y seguro

Comer en verano tiene un riesgo extra si olvidamos que, con el calor y el clima húmedo las bacterias se reproducen más y eso genera mayores intoxicaciones y cuadros de gastroenteritis. Esto sumado al peligro de la deshidratación por las altas temperaturas. El área de Alimentación del ministerio de Salud bonaerense brinda consejos para una nutrición sana y segura en esta época del año.

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